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Tournesol - Helianthus annuus

Tournesol - Helianthus annuus


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Generalitа


Le tournesol est une plante herbacée annuelle originaire d'Amérique du Nord; répandue en Europe et en Australie, cultivée à des fins alimentaires, en particulier dans l'industrie pétrolière. Les variétés d'huile ont des dimensions imposantes, avec des tiges jusqu'à deux mètres de haut et des fleurs d'un diamètre de 25 à 50 cm, tandis que les variétés de jardin sont maintenues à 80 à 90 cm de hauteur, avec des variétés naines de 30 à 40 cm de hauteur. . Ce genre de plante a des tiges dressées, charnues, rugueuses et rigides, qui portent de grandes feuilles alternes, coriaces, avec un pétiole allongé; au plus fort de l'été, au sommet des tiges, se développe une grande inflorescence aplatie, appelée calatide, constituée de nombreuses petites fleurs, entourée d'un ou plusieurs tours de bractées jaune d'or; en fin d'été les petites fleurs cèdent la place aux fruits, akènes ligneux, de couleur gris-crème, striés de noir. Le "noyer" à l'intérieur de l'achène est comestible. L'inflorescence du tournesol est équipée d'un mouvement héliotropique: la fleur est toujours face au soleil, de cette propriété dérive le nom de la plante. Il existe de nombreux cultivars, même de petites dimensions à moins de 15-20 cm, avec des fleurs de différentes couleurs, du rose au rouge.

Exposition



Pour obtenir la meilleure croissance possible, les tournesols sont plantés en plein soleil; ils peuvent également se développer à l'ombre partielle, tant qu'ils peuvent profiter d'une exposition au soleil pendant au moins 5-6 heures par jour.
Ces plantes poussent mieux dans les endroits aux étés chauds.

Arrosage



Les espèces de tournesols aiment être arrosées régulièrement, laissant le sol très bien sécher entre un arrosage et un autre.
Ils peuvent supporter même de longues périodes de sécheresse sans problème; les spécimens appartenant à cette variété ont plus peur de la stagnation de l'eau que de la sécheresse. En fait, ils peuvent provoquer la pourriture des racines qui compromet irrémédiablement la croissance des plantes.
Ce type de plante ne nécessite pas de fertilisation particulière.

Terrain



Les spécimens de tournesol poussent sans problème sur n'importe quel terrain; pour obtenir des fleurs prolongées et abondantes, il est bon de travailler en profondeur le sol dans lequel un tournesol doit être placé, en ajoutant une bonne quantité d'engrais organique ou d'engrais à libération lente. Ces plantes annuelles développent un système racinaire radical de taille considérable, il est donc conseillé d'éviter de les cultiver en pot.

Multiplication


La multiplication pour obtenir de nouvelles plantes se fait par graines; ils sont semés dans un lit chaud en février-mars, pour permettre un développement correct à des températures plus élevées, sans risque de chutes brusques de température compromettant la santé, ni de demeurer directement en avril-mai. Les graines récoltées sur les fleurs de l'année précédente ne produisent pas toujours des plantes aux caractéristiques identiques à celles de la plante mère.

Tournesol: Ravageurs et maladies



Parfois, les pucerons sont placés sous et dans les inflorescences. Dans ce cas, il est conseillé d'intervenir rapidement en utilisant l'un des nombreux produits spécifiques disponibles sur le marché, ou, en utilisant des méthodes naturelles à base d'ortie ou d'ail, avec lesquelles des composés sont préparés pour être pulvérisés sur les plantes affectées.


Vidéo: Tout savoir sur la culture du tournesol ! #Helianthus annuus (Mai 2022).