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Propriétés utiles du cassis pour protéger la santé


Les cassis sont largement utilisés dans notre alimentation. Les feuilles et les branches de cassis sont bonnes dans les infusions et les thés, et de délicieuses conserves, confitures et compotes sont préparées à partir de baies.

Les propriétés bénéfiques du cassis font de cet arbuste une plante médicinale. En raison de ses propriétés diaphorétiques, antipyrétiques, diurétiques et anti-inflammatoires, le cassis est utilisé pour les rhumes, les infections virales respiratoires aiguës, les infections respiratoires aiguës et la grippe. Et la présence de vitamines telles que C, D, E, K, B, P confère au cassis des propriétés renforçantes et la capacité d'augmenter l'immunité.

Les propriétés bénéfiques du cassis sont également bonnes pour les maladies cardiovasculaires, les maladies de l'estomac et des reins. Manger des cassis dans les aliments réduit le risque de cancer et de diabète.

Avec une perte d'appétit, de la fatigue, de la léthargie et un affaiblissement du corps, des carences en vitamines, le cassis est l'une des meilleures options.

À basse température, les propriétés bénéfiques du cassis sont préservées. Par conséquent, les baies peuvent être conservées congelées. Ils sont également bien conservés, sans cuisson supplémentaire, des baies de cassis écrasées avec du sucre.

Il ne faut pas oublier qu'avant d'utiliser le cassis comme médicament, vous devez consulter votre médecin.


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