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Les variétés de pommes les plus persistantes pour la Sibérie

Les variétés de pommes les plus persistantes pour la Sibérie



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Le pommier est une culture polyvalente utilisée pour pousser dans presque toutes les conditions climatiques. Cette culture, bien que peu exigeante, mais toutes les variétés ne peuvent pas se développer avec succès, encore moins porter ses fruits en Sibérie.

Teneur:

  • Caractéristiques des pommiers pour la Sibérie
  • Remplissage blanc et Darkie
  • Gornoaltaiskoe et Bayana

Caractéristiques des pommiers pour la Sibérie

Alors, quelles qualités les pommiers devraient-ils avoir pour pousser dans des conditions climatiques difficiles en Sibérie? L'exigence la plus importante est un niveau suffisamment élevé de résistance à l'hiver. Toutes les variétés sélectionnées à ce jour peuvent être divisées en tolérance hivernale élevée, moyenne et faible.

Les pommiers appartenant au premier groupe tolèrent 40-50 ° C sans aucun problème, et ce sont eux qui conviennent à la Sibérie. La période de maturation, dans les conditions d'un été court, typique de la Sibérie, seules les variétés précoces et de mi-saison peuvent donner une récolte complète. Lors du choix des pommiers pour la Sibérie, la hauteur des arbres joue également un rôle important.

Les variétés hautes sont plus susceptibles d'être endommagées par le gel et les vents violents. Propriétés adaptatives élevées de la variété. Les pommiers, qui ont la capacité de s'adapter rapidement à différentes conditions météorologiques, se sentent mieux dans le climat instable de la Sibérie.

De plus, dans le processus de sélection, la préférence devrait être donnée aux variétés zonées. Voici de nouvelles variétés de pommes zonées pour la Sibérie:

  • Souvenir sibérien
  • Bayan
  • Cramoisi de l'Altaï
  • Darkie
  • Gornoaltaiskoe

Parmi les anciennes variétés, les plus courantes sont les suivantes:

  • Remplissage blanc
  • Grushovka
  • Bessemyanka Michurinskaya
  • Melba
  • Pliant
  • Borovinka

Tous les pommiers ci-dessus sont inscrits au registre national des variétés de la Fédération de Russie. Ils peuvent être cultivés avec succès en Sibérie.

Remplissage blanc et Darkie

La garniture blanche est une variété très connue et répandue et ancienne. La hauteur des arbres de remplissage blancs varie de 4 à 5 mètres. À un jeune âge, ils se caractérisent par une large couronne pyramidale qui, plus tard dans le processus de vieillissement, acquiert une forme arrondie et une écorce gris clair.

La majeure partie des fruits de cette variété est concentrée sur les boucles. Feuilles de remplissage blanc elliptique de taille moyenne. La pubescence sur leur face inférieure est plus dense que sur la partie supérieure. Les grandes fleurs blanches ou légèrement roses sont considérées comme une caractéristique distinctive de cette variété.

Les fruits sont de forme ronde-conique et de couleur blanc verdâtre. Parfois, il y a une couleur rose pâle sur l'un des barils.

Parmi les caractéristiques de la variété, on peut également noter que les fruits lorsque le pommier mûrit sont nettement plus petits. Les fruits prélevés sur un jeune arbre pèsent en moyenne de 120 à 150 g et sur un vieil arbre pas plus de 80 g. La pulpe des pommes est d'une consistance délicate, de structure blanche et à gros grains. Le goût est doux avec une légère acidité. Lorsqu'elles sont trop mûres, le goût des pommes se détériore fortement, elles deviennent comme des pommes de terre friables.

Darkie

Smuglyanochka est une variété de pomme relativement nouvelle de la sélection de l'Altaï, qui a été incluse dans le registre national des variétés en 2005. Diffère par une maturation précoce satisfaisante des fruits. Ils peuvent être récupérés dans la première quinzaine d'août. Les fruits de Smuglyanochka sont très attrayants en apparence avec un fard à joues rouge foncé uniformément espacé sur lequel il y a un revêtement cireux.

Leur poids moyen est d'environ 30 g. Le goût des pommes est moyennement sucré, dans l'ensemble très bon, la chair est tendre. Les arbres de cette variété sont de taille moyenne. Ils se caractérisent par une couronne arrondie dense. La résistance à l'hiver est élevée.

Gornoaltaiskoe et Bayana

Gornoaltaiskoye est une variété de la période de maturation de la fin de l'été. Les fruits sont plutôt petits. Leur poids ne dépasse pas 50 grammes. En apparence, ce sont des pommes rondes de taille moyenne avec des côtes inhérentes à cette variété particulière. La couleur principale de ces pommes est le jaune. Mais il est si densément recouvert d'un rougissement rouge vif que vous ne pouvez le voir que près de la tige.

Vidéo sur les pommiers à colonnes en Sibérie:

La peau est lisse, dans certains cas des traces de rouille peuvent être présentes à la base du pédoncule. Le goût des pommes est plus proche du sucré, mais il y a aussi une légère acidité. La pulpe est caractérisée par une couleur crémeuse et un grain fin. Les arbres de cette variété sont de hauteur moyenne, ce qui les rend relativement faciles à tolérer de fortes fluctuations de température et des vents froids de Sibérie. La couronne est dense, arrondie avec un nombre important de branches squelettiques.

Gornoaltaiskoe est l'une des variétés les plus résistantes à l'hiver. Parmi ses avantages, on peut également noter qu'il résiste à une maladie aussi courante des pommiers que la gale. Pour cette raison, la variété est très souvent impliquée dans la sélection. La fructification commence à partir de 4 ans. Les fruits ont un but universel.

Ils peuvent être consommés à la fois frais et utilisés pour faire des purées et des jus. Parmi les inconvénients de la variété, on peut noter la petite taille des fruits, qui, cependant, est plus que compensée par leur quantité. Et aussi leur courte durée de conservation, qui ne dépasse pas 20 jours.

Bayan

Bayana est l'une des variétés sibériennes à gros fruits les plus courantes. La période de maturation du fruit tombe début septembre. Les arbres de cette variété sont de hauteur moyenne avec une couronne en forme de balai. Son diamètre est d'environ 3,5 mètres. Celui-ci a une résistance élevée au gel. Le poids moyen des fruits est de 85 à 140 g.

Les pommes sont de forme arrondie correcte sans nervures prononcées. Le fruit a un blush violet solide sur un fond jaune doré. Dans la phase de pleine maturité biologique, les pommes acquièrent une teinte légèrement violette. La peau est ferme et lisse au toucher.

La pulpe est à grain grossier et de couleur crémeuse. La maturité précoce est une autre vertu de Bayana. La première récolte de pommes est possible dès 3 ans de culture. Cette variété n'est pas à la traîne en termes de productivité. Jusqu'à 140 centièmes de fruits peuvent être récoltés sur un hectare. Ils ne peuvent pas être conservés plus de 4 mois.

Il est tout à fait possible de faire pousser des pommiers en Sibérie. Le plus important est de choisir la bonne variété qui aura une résistance à l'hiver suffisamment élevée. N'oubliez pas non plus toutes les mesures agrotechniques nécessaires et les soins appropriés.


Voir la vidéo: Les variétés de pommes de terre et les terroirs (Août 2022).