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Bison parfumé: Fumée d'herbes sacrées

Bison parfumé: Fumée d'herbes sacrées



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Les cérémonies rituelles menées dans l'Antiquité par les Indiens d'Amérique du Nord utilisaient la fumée de diverses plantes. Zubrovka est la seule plante sacrée qui s'est répandue presque jusqu'au cercle polaire arctique et est également utilisée parmi les peuples d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord.

Teneur:

  • Bison parfumé à l'état sauvage
  • Cultiver du bison sucré
  • Propriétés utiles du bison parfumé

Bison parfumé à l'état sauvage

Cette plante vivace discrète appartient à la famille des céréales et ressemble fortement à la célèbre herbe de blé. Il existe 30 variétés de cette plante, mais il n'est pas possible de déterminer sa patrie. Il est sans prétention et pousse dans les prairies, près des marécages, des clairières forestières, des steppes et en haute montagne. La récolte des produits du bison sauvage se fait dans certaines régions de Russie et d'Ukraine.

Cependant, il existe peu de grands fourrés sauvages et, par conséquent, de nombreuses bases de sélection de différents pays se sont engagées dans la culture et l'obtention de nouvelles variétés au feuillage plus puissant. Les nouvelles variétés qui en résultent sont utilisées dans les industries cosmétiques, des boissons alcoolisées et pharmaceutiques.

Cultiver du bison sucré

La plante a un long rhizome rampant. Il y a un grand nombre de nodules dessus, à partir desquels un nouveau buisson pousse, ce qui conduit à une propagation très rapide de celui-ci dans tout le site. De plus, les racines sont si étroitement imbriquées qu'elles peuvent servir de renforcement pour les pentes existantes. Par conséquent, le site de plantation doit être protégé en creusant dans de l'ardoise ou un autre matériau afin qu'il n'interfère pas avec d'autres plantes. Pour semer le bison, vous pouvez utiliser des graines et des boutures de racines.

Lors de la culture par graines, il est impératif de procéder à une stratification dans un délai d'un mois. Ils sont très petits et ont une mauvaise germination. Il est préférable d'utiliser des boutures ou des plants en pot. La faible humidité du sol est la principale raison des échecs au stade initial de la culture. L'arrosage est nécessaire régulièrement et parfois il doit être combiné avec de la fertilisation avec des engrais minéraux.

Aucun soin particulier du bison n'est nécessaire et très rapidement, après avoir vaincu les mauvaises herbes avec l'aide du propriétaire, un véritable tapis vert se forme, qui fleurit avant toutes les autres céréales. Les fleurs, rassemblées dans des épillets dorés, ressemblent à une panicule luxuriante et animent le site déjà début mai, et en juin les graines mûrissent.

Pour l'utilisation, seules des feuilles sont utilisées, qui doivent être collectées avant la floraison et séchées. À ce stade, il est utile de regarder de près le bouquet d'herbe séchée. Seul le bison s'enroule lorsqu'il est séché au soleil. Toutes les autres graminées, y compris l'agropyre, restent plates. Ce sont ces tubes qui sont tressés en nattes. Vous pouvez les acheter dans certains magasins.

Propriétés utiles du bison parfumé

Les propriétés curatives du bison ont été utilisées dans les recettes de médecine traditionnelle de différents pays pour:

  • améliorer la circulation sanguine
  • renforcer le corps
  • procurant un effet bénéfique sur la peau, permettant de paraître beaucoup plus jeune que votre âge

Ces propriétés et d'autres du bison ont été utilisées dans la fabrication de teintures, de pommades et de lotions à partir de celui-ci.

Zubrovka traite:

  • toux
  • maux de gorge
  • complications après l'accouchement
  • maladies vénériennes

Les maux sont plus faciles et ont disparu avec l'utilisation de bisons parfumés. L'arôme de coumarine, qui crée l'odeur de foin frais, inhérent à la plante, est utilisé dans la préparation de la teinture amère bien connue "Zubrovka".

Dans l'industrie française, il est utilisé comme agent aromatisant dans la fabrication de boissons gazeuses, de bonbons, de cigarettes, de marinades dans la préparation de conserves de poisson. Ce n'est qu'en 2005 que la composition de la sauce pour les plats traditionnels polonais contenant cette plante a été brevetée. Au 17ème siècle, les teintures et la vodka au bison étaient connues en Pologne. Depuis 1926, la production de teinture à l'herbe de bison en bouteille est maîtrisée.

L'effet antibactérien et antiseptique de la plante dans la lutte contre les insectes nuisibles était connu et utilisé comme matériau pour le rembourrage des oreillers et des matelas depuis l'Antiquité. Les vitamines et minéraux parfumés contenus dans le bison, ainsi que la coumarine, ont été utilisés dans le traitement de la gastrite, de l'ulcère gastroduodénal et de l'augmentation de l'appétit.

Les acides ascorbiques, féruliques et mélilotiques contenus dans la plante sont de puissants antioxydants, sont impliqués dans de nombreux processus oxydatifs dans le corps, renforcent l'effet des vitamines, fournissant des fonctions protectrices pour le protéger de l'action des rayons ultraviolets. Le plus souvent, le bison parfumé est utilisé pour préparer des teintures et des décoctions selon les recettes suivantes.

L'infusion pour stimuler l'appétit et améliorer la fonction intestinale se compose d'une cuillère à soupe. cuillères à soupe d'herbes, versées avec un verre d'eau bouillante. Après avoir insisté pendant 1 heure, buvez 1 cuillère avant les repas. Le bison est séché au soleil et stocké pendant au plus deux ans.

La teinture de bison comme moyen d'abaisser la température et comme agent antibactérien est une solution de 30 g de matières premières sèches dans 0,5 litre de vodka. Après 30 jours, il peut être consommé en 30 gouttes. Cela devrait être fait avant les repas trois fois par jour. La même recette est utilisée pour traiter la tuberculose à l'aide de méthodes traditionnelles. L'essentiel est de se rappeler qu'il est nécessaire de consulter un médecin et qu'il est impossible de surutiliser une teinture de leur bison. La coumarine qu'elle contient a des propriétés toxiques nocives pour l'organisme.

Une boisson similaire à la célèbre "Zubrovka", préparée à la maison, se compose de 6 g d'herbe sèche et d'un litre de vodka. Insistez sur la solution pendant un mois. Ou vous pouvez simplement tremper 2 feuilles sèches dans une bouteille de vodka de 0,5 litre et insister.

Le bison parfumé a également d'autres noms. Ce sont les ordures, lyadnik, chapolot, tomkovitsa, turovka, gorchak. Il est très facile de le cultiver et d'avoir l'opportunité de respirer l'arôme du foin frais directement sur votre propre parcelle.

Vidéo sur le précieux bison aux épices:


Voir la vidéo: Plantes sauvages à fumer. (Août 2022).