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Cultiver des baies

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Cultiver des baies:




Les framboises, les bleuets, les groseilles, les fraises sont de petits arbustes rustiques et faciles à cultiver; en général ils ont une origine alpine ou en tout cas leur environnement naturel de développement est la forêt. Ils préfèrent donc les endroits frais et humides, bien ventilés et à des températures pas excessives. Si nous voulons planter ces plantes dans un endroit avec des températures estivales très élevées, n'oubliez pas de les placer là où elles peuvent profiter d'un abri du soleil d'été; si au contraire nous vivons dans un endroit aux étés pas trop chauds nous pouvons placer nos petites plantes en plein soleil, voire à l'ombre partielle. Pour ces plantes il n'est pas nécessaire d'avoir de grandes étendues d'espace, on peut aussi les cultiver dans un coin du potager ou du jardin, et même en pot. Il est conseillé de préparer un sol de culture similaire à celui du sous-bois, en mélangeant du sol pour les plantes acidophiles, avec du sable et de la tourbe, afin d'obtenir un substrat bien drainé mais doux et riche. La plupart de ces plantes craignent la sécheresse, surtout si elle se prolonge pendant de longues périodes, alors rappelons-nous de procéder à un arrosage abondant et fréquent, pendant toute la période végétative, de mars à octobre, en attendant toujours que le sol soit bien sec entre un arrosage et l'autre. À la fin de l'hiver, nous nettoyons les petites plantes, enlevant les feuilles et les branches cassées et ruinées; nous procédons ensuite en déplaçant le sol autour des plantes, à l'aide d'une houe ou d'un râteau; nous apportons une fertilisation organique ou minérale, afin de favoriser l'éveil des plantes et le développement de nouvelles pousses.